Velkomstdrink
Ferskenvin

Forret:
Tarteletter med hønsk og asparges
Flettet rødspættefilet med rejer, purløgscreme og flutes
Spegeskinke på løg, æblekompot og flutes

Hovedret:
Gammeldags flæskesteg med 1/2 æble, svesker, rødkål, franske kartofler, surt og sødt, hvide kartofler og skysauce
Kalvesteg med glaserede løg, gulerødder, surt og sødt, hvide kartofler og sauce
Sprængt oksebryst i sur-og sødsauce, agurkesalat og hvide kartofler

Dessert:
Citronfromage/appelsinfromage med flødeskum
Hjemmelavet isrand med henkogte pærer
Fløderand med kirsebærsauce

Kromandens vincouvert ad libitum
Et glas portvin/sherry eller et glas Muscat

Kaffe/the
Kroferie chokolade/kransekagekonfekt

Øl, vand og vin

Natmad:
Klar suppe med boller og flutes
Små frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat og rugbrød
Krydderstegte kyllingelår med tomatsalat